Oisix(おいしっくす)のバラエティ豊かな和のおせち「琥珀」
高級食材が新年を彩る豪華和風三段重
和風おせち「琥珀」三段重 3〜4人前 37品目
31,000円(税抜、送料込み)
伝統的なおせちと海の幸を味わい尽くす37品目
海鮮をはじめ高級食材と伝統的な料理がバラエティ豊かに盛り込まれた1ランク上の上質なおせち。
伊勢海老 あわび お祝いの象徴である鯛などが華やかに彩り、三の重ではローストビーフなどの時代を反映させた料理を品数豊かに盛り付けています。
和を中心にバラエティに富んだ37品目のおせち料理は幅広い年齢の方にご満足いただけます。
一の重
尾頭付きの鯛を中心に、伝統的なおせち料理をバランスよく盛り付け
鯛姿焼/さざえの卵とじ/蕨いか/カラスガレイ西京焼/あんずシロップ煮/イクラ醤油漬/金箔黒豆/かつをくるみ/田作り/栗きんとん(刻み栗のせ)
二の重
目に鮮やかな伊勢海老を中心に、色とりどりのおせちを贅沢に盛りつけ
伊達巻/裏白しいたけ/市松かまぼこ/伊勢海老/とこぶし旨煮/焼穴子八幡巻/かに新丈/うに新丈/帆立貝山椒煮/五色サーモン/かじき昆布〆
三の重
伝統的なおせちに洋の料理を盛り込んだ和洋折衷
鯖金紙巻/煮あわび/彩りきぬた巻/サーモントラウト西京焼/浜汐海老/鰊昆布巻/鶏照焼/若桃/数の子美味漬/蛸柔煮/鰤の子吉野煮/紅白梅麩/竹の子土佐煮/わかめ/豚八幡巻/ローストポーク